BarãoBarros Espumante Reserva Bruto Branco

FICHA TÉCNICA

TIPO

Vinho Espumante de Qualidade Branco Bruto

Método Tradicional 

COR

Coloração amarela palha com reflexos esverdeados.

AROMA

Aroma de frutas cítricas como abacaxi e flores brancas

SABOR

É um espumante com sabor bastante marcante e refrescante devido a sua acidez equilibrada

CASTAS

Alvarinho | Trajadura | Arinto | Azal

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA

Teor Alcoólico: 12,5 % Vol.

Acidez Fixa: 5,4 g/ l

Açúcar: 8.0 g/l

SERVIÇO

Temperatura de serviço: entre 3º e 6ºC

HARMONIZAÇÃO

Ostras frescas, saladas verdes, sushis e sashimis, queijos leves, carne branca, carne vermelha e sabores fortes

MARISCO

SALMÃO

QUEIJOS