BarãoBarros, um desafio aos seus sentidos

FICHA TÉCNICA

BarãoBarros • Gold

Espumante Brut

Um espumante elaborado no Brasil com técnica europeia pelo método charmat, a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir.

Traz delicadeza e frescor unido a muita expressão aromática

COR

Coloração amarela com reflexos esverdeados. Excelente colar de perlage, borbulhas finas e persistentes

AROMA

Aroma complexo. Lembra frutas tropicais maduras, leveduras e pão tostado

SABOR

No paladar tem bom equilíbrio da acidez e muito refrescante. No final é macio, levemente suave e refrescante

SERVIÇO

Temperatura de serviço: entre 3º e 6ºC

UVA

Chardonnay (75%)

Pinot Noir (25%) - Separação imediata do líquido da casca

BARÃOBARROS

TIPO

Brut com 9 g/l de açúcar

BARÃOBARROS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

HARMONIZAÇÃO

Ostras frescas, saladas verdes, sushis e sashimis, queijos leves, carne branca e simplesmente evitar doçura, carne vermelha e sabores fortes